2022年8月19日号 Vol.428

鮮度・品質ともに◎
地産地消で健康に
市内のファーマーズ・マーケット

①「グロウNYC」 のファーマーズ・マーケット。写真左はゴミの堆肥化プログラム「Zero WastePrograms」Photo: facebook.com/ManhattanGreenmarkets

「世界の食料庫」と呼ばれる世界有数の農業大国、アメリカ。とれたての野菜や果物、肉類、シーフードなどを、ニューヨーク近郊の生産者農家が直売するファーマーズ・マーケットは、地域再生にも貢献。季節の食材だけでなく、乳製品、スナック、焼き菓子、花など、各農家自慢の商品が並ぶファーマーズ・マーケットを散策しよう。



①グロウNYC
ニューヨーク市民の生活向上と、未来の世代に清潔で健全な環境を残すために活動する「グロウNYC(GrowNYC)」が主催するファーマーズ・マーケットは、市内50ヵ所以上で開催。マンハッタンだけでも「アスタープレイス・グリーンマーケット」「ユニオンスクエア・グリーンマーケット」「トンプキンズ・スクエア・グリーンマーケット」など、20ヵ所で行われている。

漁師や「自分で育てる」ことを基準とした農家が消費者へ商品を直接販売。ニューヨークのみならず、ニュージャージー、ペンシルベニア、ニューイングランドの一部など北東部の広い地域から、豊富で驚くほど多様な生鮮食品が届けられている。

さらに「グロウNYC」では、ニューヨーク市衛生局の廃棄物を減らす活動「ゼロ・ウェイスト・プログラム(Zero Waste Programs)」を運営。ファーマーズ・マーケットでも、ゴミの堆肥化を目的とした生ゴミの回収や、衣服のリサイクルを行うロケーションがあり、ニューヨーカーが気軽に参加できる実践的なリソースを提供している。

②市内各所で展開する「ダウン・トゥ・アース・マーケット」 Photo: facebook.com/DowntoEarthMarkets

②ダウン・トゥ・アース・マーケット
地元の農家と、地元で調達した食品を販売するメーカーが出店。「1日で農場からキッチンへ」をモットーに、新鮮な食材を提供する。

ブルックリン、マンハッタン、クイーンズ、ウエストチェスターで開催され、コミュニティーの健康を考え、環境に配慮した経済活動の構築を目指している。

ウェブサイトでは生産者の顔がみえるようにと各農家や商品を紹介、出店場所も案内している。

①GROWNYC
■市内５区のマーケット会場検索：
www.grownyc.org/ourmarkets
※以下抜粋
[マンハッタン]
★Astor Place Greenmarket
■毎週火曜： 8am - 5pm （11月22日まで）
■場所：E. 8th St. & Lafayette
★Union Square Greenmarket
■毎週月水金土： 8am - 6pm （一年中）
■場所：Broadway at 17th St.
★Tompkins Square Greenmarket
■毎週日曜： 9am - 4pm （一年中）
■場所：E. 7th St. & Ave. A
★57th Street Greenmarket
■毎週土曜： 8am - 4pm（11月19日まで）
■場所：10th Ave. & W 57th St.
★77th/79th Street Greenmarket
■毎週日曜： 9am - 4pm （一年中）
■場所：Columbus Ave. at 78th St.
[クイーンズ]
★Jackson Heights Greenmarket
■毎週日曜： 8am - 2pm （一年中）
■場所：34th Ave. & 78th St.
★Sunnyside Greenmarket
■毎週土曜： 8am - 2pm （一年中）
■場所：43rd St & Skillman Ave.
★Forest Hills Greenmarket
■毎週日曜： 8am - 2pm （一年中）
■場所：106-28 Queens Blvd.
[ブルックリン]
★Grand Army Plaza Greenmarket
■毎週土曜： 8am - 3pm （一年中）
■場所：Prospect Park W. & Flatbush Ave.
★Fort Greene Park Greenmarket
■毎週土曜： 8am - 3pm （一年中）
■場所：Washington Park Bet. Dekalb & Myrtle
[ブロンクス]
★Bronx Borough Hall Greenmarket
■毎週火曜： 8am - 4pm （11月22日まで）
■場所：Grand Concourse & E 162nd St.

②Down to Earth Markets
■https://downtoearthmarkets.com/markets
[マンハッタン]
★Chelsea
■毎週土曜： 9am - 2pm （12月17日まで）
■場所：23rd St., off 9th Ave.
★Morningside Park （一年中）
■毎週土曜： 9am - 2pm
■場所：110th St. & Manhattan Ave.
[ブルックリン]
★McGolrick Park （12月18日まで）
■毎週日曜： 10am 〜3pm
■場所：At the center of the Park
　 bet. Driggs & Nassau Ave. off Russell St.
★Park Slope （一年中）
■毎週日曜： 10am 〜3pm
■場所：On 4th St. off 5th Ave.
　at Washington Park
[クイーンズ]
★Cunningham Park （12月18日まで）
■毎週日曜： 9am - 2pm
■場所：Fresh Meadows,
　Parking lot off of Union Turnpike
　near the tennis courts
[ウエストチェスター]
★Larchmont
■毎週土曜： 8:30am - 1pm（12月17日まで）
■場所：Larchmont, NY
　Metro North upper lot -
　Chatsworth Av/Myrtle Blvd.
★New Rochelle
■毎週金曜： 9am - 2pm （10月28日まで）
■場所：New Rochelle, NY
　Thomas Paine Cottage Museum
★Ossining （一年中）
■毎週土曜： 8:30am - 1pm
■場所：Ossining, NY
　Parking Lot near the corner of
　Spring & Main Sts.
★Rye
■毎週日曜： 8:30am - 1pm（12月4日まで）
■場所：Rye, NY
　Parking Lot on Theo Fremd Ave.

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