2020年2月21日号 Vol.368

「パワーC!」ビタミンCでウイルス撃退

コロナウイルスが世界中で話題になっています。風邪やインフルエンザと同様に、マスクやティッシュ、ハンカチで、口や鼻を覆う「咳エチケット」や、石けんを使った手洗い、うがいなどの感染症対策を行うことが重要と言われていますね。

そして、こうしたウイルスの感染の予防と、症状を最小化するためには、体の抗酸化能力と自然免疫を最大化することが重要です。ウイルス予防は、深刻化してしまった病気を治療するよりも簡単ですから、この時期に免疫力をアップしておきましょう。

免疫力と言えば、ビタミンCと皆さん思うはず。ビタミンCは、風邪やインフルエンザの撃退に役立つだけでなく、免疫系全体、特にウイルス、細菌、酵母、カビ、その他の不要な真菌を退治する「キラー細胞」を強化し、感染症からの回復時間を短縮します。コップ一杯の水に、レモン1個分の絞り汁と、ビタミンCカプセルの粉(1000mg)を入れた「Cカクテル」を作って飲んでみましょう。

その他、亜鉛とキャッツクロー(アマゾン奥地に自生する蔓性植物)が、風邪やインフルエンザその他のウイルス、細菌などを破壊してくれます。また、現代人の多くは亜鉛の値が一般的に低くなっているので、是非摂取して頂きたいです。亜鉛やキャッツクローは液体のものを服用してください。

また、何度もお伝えしていますが、細菌による感染症の治療には抗生物質(抗菌剤)が用いられますが、ウイルスには抗生物質は無効です。そして「生薬」ではなく、「製薬」された抗生物質は、よっぽどのことがない限り服用しない方がいいでしょう。近年は医師も安易に処方しなくなっています。

それからこの時期は特に、食事に気を使ってくださいね。ウイルスは体に害を与える化学物質が大好きと言われていますので、MSG、ベジタブルオイルで作った揚げ物、食品添加物の多い加工食品は避けるように気を付けてください。野菜と果物たっぷりのスムージーもいいですが、体を温めるにはやはりスープ。今回はヒーリングブロスをご紹介します。

新年のレシピ:「野菜たっぷりのヒーリングブロス」

■材料(4人分)
●人参 中4本 小さめに切る
●セロリ 2本 2〜3センチcmのざく切り
●玉ネギ 2個 ざく切り
●パセリー 1カップ
●シイタケ 1カップ ざく切り 
●トマト 2個 ざく切り
●ニンニク 一株 みじん切り
●ショウガ 3cm角程度をスライス
●生のターメリック 3cm角程度をスライス
●水(水道水ではなくフィルターにかけたもの)8カップ

■作り方
全ての材料を鍋に入れ、沸騰したら弱火で1時間から1時間半煮ます。油も塩も使わず、野菜だけのパワーのある味をご賞味ください。


鹿島 香(かしま・かおる)
米国代替医療協会認定ホリスティック・ヘルス・カウンセラー。
遺伝子組み換え食品に反対する非営利団体主宰。
TEL: 917-478-2192 kaoru@krlllc.com
www.kaorukashima.com

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